Notice: Undefined index: ta_comment_wait_approval in /home/stage-inspot-mk/www/wp-content/themes/matkomfort/functions/config.php on line 275

Notice: Undefined index: dc in /home/stage-inspot-mk/www/wp-content/themes/matkomfort/functions/config.php on line 322
Snabb tomatsås till tomatsåsens dag : StageInspot
Notice: Undefined index: token in /home/stage-inspot-mk/www/wp-content/themes/matkomfort/functions/jwt.php on line 25

Notice: Undefined index: cart-token in /home/stage-inspot-mk/www/wp-content/themes/matkomfort/functions/jwt.php on line 25

Notice: Undefined index: dc in /home/stage-inspot-mk/www/wp-content/themes/matkomfort/header.php on line 152
Snabb tomatsås
2022-03-09 Food Court / Receptbanken

Snabb tomatsås till tomatsåsens dag

Många hör av sig till oss och frågar efter våra recept på de såser vi skickar med i våra matkassar. Idag, på tomatsåsens dag, passar jag på att bjuda på ett recept på en riktigt snabb tomatsås. Supergod till pizza eller pasta. Allra godast blir den på solmogna tomater. Så här års kan det vara en utmaning att få tag på dem men försök hitta några med mycket smak.

Snabb tomatsås à la Henrik

Ingredienser

    Solmogna tomater, 500 g
    Tomatpuré
    Olivolja
    Salt
    Peppar
    Lite vitlök

Gör så här

  1. Tärna tomaterna grovt.
  2. Finhacka vitlöken och fräs i 1 msk olivolja, tills den får en gyllene färg.
  3. Tillsätt tomaterna och låt fräsa några minuter under lock. Späd eventuellt med några matskedar vatten eller varför inte med lite torrt vitt vin.
  4. När tomaterna kokat sönder, mixa med en stavmixer. Smaksätt med ytterligare två matskedar olivolja, salt och nymalen svartpeppar från kvarn.
  5. Tomatsåsen är klar – det enkla är ofta det goda!

Flera snabba vardagstips hittar du här i vår blogg under snabbfixat.


Lycka till!
Henrik, kock och grundare

Fler inlägg i Receptbanken

[ajax_load_more post_type="post" posts_per_page="6" category="receptbanken" css_classes="row" post__not_in="15140" scroll="false" transition_container="false" button_label="Visa fler inlägg" button_loading_label="Hämtar inlägg"]

Prenumerera på våra goda recept och smarta kökstips!


Notice: Undefined index: campaign-code in /home/stage-inspot-mk/www/wp-content/themes/matkomfort/footer.php on line 37

Notice: Undefined index: category in /home/stage-inspot-mk/www/wp-content/themes/matkomfort/footer.php on line 38

Notice: Undefined index: accept-cookies in /home/stage-inspot-mk/www/wp-content/themes/matkomfort/footer.php on line 39